Aquí tienes la "Karta" también en...
Pide nuestras sugerencias y recuerda indicar al personal cualquier alergia o intolerancia alimentaria antes de comenzar a disfrutar de la comida.
Para Empezar
Edamames con salsa de soja y jengibre: 6,5 €
Ensalada de Burrata con virutas de cecina, rúcula y olivada: 17,5 €
Tartar de berenjena: 9 €
Carpaccio de buey con virutas de parmesano: 18 €
Pollo crujiente con verduras confitadas y mayonesa de ají amarillo: 14 €
MuaKaBraves: 6,5 €
Anchoas: 9,8 €
Bastones de brócoli y gorgonzola: 12,5 €
Jamón 50% ibérico de bellota con pan de coca y tomate 25,80€
Cremoso de arroz thai con vieiras, gremolata de pistachos, queso parmesano y aceite de oliva cítrico 23 €
Steak tartar de buey con huevo de codorniz marinado con salsa de soja, cebolla, mostaza antigua y tostada de maíz 22,50 €
Tataki de salmón con salsa ponzu y mayonesa de alga 18€
Tabla de quesos artesanos MKB: 18,6 €
Pulpo con salsa de curry rojo y encurtidos de verduras: 25,6 €
Magret de pato laqueado acompañado con chips de boniato: 18,6 €
L'EntreKot con verduritas: 22 €
Taco crujiente de maíz de cordero a baja temperatura, langostino y salsa de tomate, cebolla y ajo 18,8 €
Bacalao (skrei) sobre Parmentier de albahaca: 16,9 €
Surtido de 'hamburguesas' MKB con patata Deluxe (50 gr.): 12,8 €
MuaKabols
BAIAU
Salmón fresco + aguacate: 15,8 €
Mezcla de hojas verdes, tomate cherry, variedad de algas, piña, pepino, mango, cebolleta, mayonesa japonesa, salsa teriyaki, sésamo.
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JUCLÀ
Arroz salvaje + arroz blanco + ingredientes a elegir: pollo, lentejas, queso feta, quinoa y huevo duro: 12,5 €
Mezcla de hojas verdes, maíz, bimi, tomates cherry, chips de boniato, semillas de calabaza, kimchi.
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CON UN PAR DE HUEVOS
Nuestra tortilla de patata MKB: 5 €
Tortilla de patata + cebolla
La MuaKabo: 6 €
Base MKB + ajos tiernos y champiñones
Comapedrosa: 6,8 €
Base MKB + trufa + jamón de gla
Casamanya (Ordino): 6,5 €
Base MKB + sobrasada + queso de cabra
Montmalús (Encamp): 6,2 €
Base MKB + queso azul
PARA AKABAR
Dúo de chocolate (ganache y brownie) con helado de vainilla: 6,5 €
Milhojas de manzana con puré de manzana y toffee de avellana: 7 €
Tartaleta de ganache de maracuyá: 6 €
Fruta de temporada: 5 €
Helados: 5 €
Cheesecake con crumble y mermelada de frutos del bosque: 6,5 €
VINOS KOJONUDOS
NEGROS
Montsant [ Marmellans ]
Garnatxa negra · 12'5€
Montsant [La nit de les garnatxes - Licorella]
Garnatxa • 15,9€
Montsant [ Al cap del carrer ]
15,8€
D.O. Penedès [ Marta de Baltà ]
Syrah 2018 47€
D.O. Rioja [ Matalaz ]
Tempranillo/Graciano 29€
D.O. Priorat [ Vall Por ]
Merlot, carinyena, garnatxa i cabernet 24,50 €
D.O. Priorat [Clos Monlleó]
Cariñena 55 €
Ribera [ Viñedos de altura ]
Tempranillo · 19'5€
Costers de Segre
[ Drac Màgic ]
Garnatxa, Carinyena • 11,9€
Aragón [ La Garnacha Perdida del Pirineo ]
Garnatxa · 24'8€
Terra Alta [ Aucalà ]
Garnatxa negra 17€
Jumilla Casa Rojo [ Las viñas Bastardas ] Cabernet Sauvignon, Tempranillo · 16,5€
Rioja Alavesa [ Ostatu ] Crianza 2021 • 12,9€
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ROSADOS
Montsant [ Trencaclosques ]
Syrah · 16,9€
D.O. Penedès [ Pinkgall ]
Garnatxa tinta 16€
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BLANCOS
Tarragona [ NVDE Sauvignon ]
22,80€
Rueda [ La Tortuga Veloz ]
Verdejo · 12,9€
Castella i Lleó [ Quinta Luna ]
Verdejo • 19 €
D.O. Rueda [Tres Pilares Hermanos Fernández ]
Verdejo 2021 _ 18,50€
D.O Bierzo [Sangarida La Yegua]
Godello/Doña blanca 27,50€
Terra Alta [ Aucalà ]
Garnatxa blanca 17€
Montsant
[ Marmellans ]
Garnatxa blanca · 12,5€
Penedés
[ Calcari ]
Xarel·lo
·
17,8€
Penedès [Freyé]
Xarel·lo, chardonnay 16,75€
Penedés [ Honeymoon ]
Parellada · 14,9€
Rias Baixas [ LA SOBRADA ]
Albariño 19'6 €
CAVA
LLOPART [ Brut Nature ]
18’9 €
CHAMPAGNE
Veuve Clicquot · Brut · 55 €